Nutritional quality of fresh and dehydrated Pleurotus ostreatus fungus, farmed in trhee type agricultural waste

Nutritional quality of fresh and dehydrated Pleurotus ostreatus fungus, farmed in trhee type agricultural waste

The aim of this research was to analyze the microbiological, physicochemical and organoleptic quality of fresh and dehydrated mus- hroom (Pleurotus ostreatus), grown in three agricultural residues. A bifactorial experimental design was randomly applied, 3x2 (Factor A= Gandul husk residue (Cajanus ca...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Vallejo Torres, Christian Amable (author)
Rannpháirtithe:	Díaz Ocampo, Raul (author), Morales Rodríguez, Wiston (author), Vera Chang, Jaime (author), Cortéz Salazar, Tanya Maribel (author)
Formáid:	article
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2017
Rochtain ar líne:	https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/143
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Nutritional quality of fresh and dehydrated Pleurotus ostreatus fungus, farmed in trhee type agricultural waste
de réir: Vallejo Torres, Christian Amable
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Nutritional niches reveal fundamental domestication trade-offs in fungus-farming ant
de réir: Shik, Jonathan
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Estudio de Factibilidad para la Exportación de conserva de Hongos Ostra (Pleurotus ostreatus) en escabeche con ají de la empresa The Fungus Garden a Mercados Internacionales.”
de réir: Guijarro Coral, Marjorie Liseth
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Determination of the nutritional value of nutritional blocks obtained from enriched agro-industrial waste
de réir: Chafla, Ana Lucia
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Production of Pleurotus ostreatus using corn husks and legumes
de réir: Quintana Zamora, Jorge Gustavo
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Determination of the sanitary quality of unpasteurized fresh cheeses for human consumption in Sinaloa, Mexico.
de réir: Reyes Tapia, Héctor
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

EFFECT OF TIME AND TYPE OF FERMENTATION IN PHYSICAL AND CHEMICAL QUALITY OF COCOA (Theobroma cacao L.) NATIONAL TYPE
de réir: Rivera Fernández, Rubén Darío
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Evaluación de la capacidad antioxidante del hongo ostra (Pleurotus ostreatus)
de réir: Flores Vera, María Esthela
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

BRINE MICROBIOLOGICAL QUALITY USED IN THE PRODUCTION OF FRESH CHEESE IN AN ARTISANAL FACTORY AT Quimiag-Chimborazo
de réir: Arguello, Paola
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

UV-Absorption of lignin structures extracted from agricultural wastes
de réir: Arcentales Vera, María Belén
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

UV-Absorption of lignin structures extracted from agricultural wastes
de réir: Arcentales Vera, María Belén
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Evaluación del potencial de biodegradación de los hongos Pleurotus ostreatus y Citrinopileatus ostreatus en aguas residuales de faenamiento
de réir: Crespo Cajamarca, Ivonne Daniela
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Obtención de biopolímeros a través de pleurotus ostreatus en theobroma cacao
de réir: Naranjo Calvopiña, Leo Anderson
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Nutritional quality index in soils cultivated with cocoa in the Colombian Nariño mountain subregion
de réir: Cortés Delgadillo, Diego Leonardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Anaerobic codigestion of slaughter residues with agricultural waste of amaranth quinoa and wheat
de réir: Meneses Quelal, Orlando
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Degradación del brodifacoum en suelos mediante el uso del hongo Pleurotus ostreatus.
de réir: Paolo Rony, Haro Tello
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Desarrollo de un Yogurt saludable utilizando el hongo Pleurotus Ostreatus como espesante
de réir: Guamán Manzano, Karla Cecibel
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Elaboración de un embutido vegano a base del hongo ostra (Pleurotus ostreatus).
de réir: Carrera Chicaiza, Jefferson Fabricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

On-farm bioinputs production in Latin American agriculture: Advances and trends
de réir: Santos-Díaz, Adriana Marcela
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Cuantificación de quitina en las especies de hongos comestibles: Agaricus bisporus, Agaricus brunnescens, Pleurotus ostreatus, Pleurotus djamor y Lentinula edodes
de réir: Núñez Caiza, Andrea Susana
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Biochemical potential of methane (BMP) of camelid waste and the Andean region agricultural crops
de réir: Meneses Quelal, W.O.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Cultivo de Pleurotus ostreatus blanco en sustrato de aserrín y paja de cebada
de réir: Muñoz Toledo, Diego Gabriel
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Utilización del champiñón ostra (Pleurotus Ostreatus) en la preparación de pastel mexicano, 2011
de réir: Avilès Moncayo, Elizabeth Alejandrina
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Valoración nutricional de hongos ostras (Pleurotus ostreatus y Pleurotus sapidus) inoculados con hoja de mazorca de maíz y cáscara de maní.
de réir: Reinoso Molinero, Luisa Geanela
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Public policies, family farming, corporate agriculture, decentralization, rural territories.
de réir: Boada Molina, Laura Gabriela
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Sustainability indicators for banana’s farm evaluation in agricultural areas of Babahoyo, Ecuador
de réir: Caicedo-Camposano, Oscar
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Effect of manure origin and effective microorganisms on the maturation time and nutritional quality of banana residue bokashi
de réir: Goottman Jadan, Iván Rogelio
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Effect of manure origin and effective microorganisms on the maturation time and nutritional quality of banana residue bokashi
de réir: Goottman Jadan, Iván Rogelio
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Evaluación de la actividad nematicida de los extractos acetónico y metanólico de Pleurotus ostreatus.
de réir: Aldaz Merchán, Lourdes Estefanía
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Evaluación del crecimiento de la seta Pleurotus ostreatus sobre residuos de totora (Schoenoplectus californicus)
de réir: Lara Mendoza, Isabel Magali
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Aplicación de radiación UV-C como tratamiento postcosecha en hongos tipo ostra (Pleurotus ostreatus)
de réir: Valencia Trujillo, David Antonio
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Biogas based polygeneration plant options utilizing dairy farms waste: A Bolivian case
de réir: Villarroel Schneider, J.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Propuesta gastronómica, a base de hongos ostra (Pleurotus Ostreatus) para promover el consumo, Riobamba 2014
de réir: Chóez Chiliquinga, Andrés Julián
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Obtención de un biofil a partir del residuo del cultivo de hongos comestibles (Pleurotus ostreatus)
de réir: Villagrán Ayala, Carmen Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Aprovechamiento de residuos de chocho como sustrato para la obtención de hongos comestibles Pleurotus ostreatus
de réir: Aguilar Yaguana, Jonny Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Evaluación del Sustrato Post-Producción de Hongos Comestibles Pleurotus Ostreatus en la Alimentación de Cuyes.
de réir: Miranda Vallejo, , María Lorena
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Análisis de la capacidad degradativa de residuos lignocelulósicos utilizando el hongo Pleurotus ostreatus var. Florida
de réir: Ramón Auquilla, Pablo Andrés
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Elaboración de productos agroindustriales a partir de (Pleurotus ostreatus, djamor), como alternativa al poliestireno expandido
de réir: Espinosa Alarcón, Ana Gabriela
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Entomofauna of native tree, medicinal, or biopesticides, in agricultural farms of mariscal sucre, guayas-ecuador
de réir: Avata Zúñiga, Karla
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Chemical characterization of solid waste from the production of three types of craft beer (stout - black, imperial - blonde, guayacán - red)
de réir: Torres Barberan, Oscar Luis
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)