Assessment of aflatoxin B1, B2, G1 and G2 contamination in kernels of maize

Assessment of aflatoxin B1, B2, G1 and G2 contamination in kernels of maize

The aim of the present study was to evaluate the natural occurrence of aflatoxins B1, B2, G1, and G2 in kernels of maize from the province of “Los Ríos”, Ecuador, applying a previously methodology validated in the laboratory of “Analysis Service and Food Research” from INIAP. For the purpose, immun...

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Samaniego Maigua, Iván Rodrigo (author)
Další autoři:	Espín Mayorga, Herlinda Susana (author), Villavicencio Linzán, Jean Paúl (author), Ortíz Ramos, Bladimir Efraín (author), Zambrano Mendoza, José Luis (author)
Médium:	article
Jazyk:	spa
Vydáno:	2018
Témata:	Inocuidad Micotoxinas Alimentos Innocuousness Mycotoxins Food
On-line přístup:	https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/150
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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