Levels of ochratoxin a produced by Aspergillus in arabica coffee in Southern Manabí

Levels of ochratoxin a produced by Aspergillus in arabica coffee in Southern Manabí

The objective of this research was to conduct a post-harvest level study on coffee processed by the dry method, aiming to determine contamination levels of Ochratoxin A (OTA) in Arabica coffee (Coffea arabica L.) in the southern region of Manabí province, using the high-performance liquid chromatogr...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Soledispa Plúa, Maritza Leonor (author)
Tác giả khác:	García Pico, Anthony Daniel (author), Alcívar Murillo , Rubén Melquiades (author), Alcívar Santana, Rubén Andrés (author)
Định dạng:	article
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Micotoxinas Ocratoxina A (OTA) café natural cromatografía Mycotoxins Ochratoxin A (OTA) natural coffee chromatography
Truy cập trực tuyến:	https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/560
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Análisis de ocratoxina en chocolate de hoja comercializado en los mercados de la ciudad de Cuenca
Bằng: Bonilla Jaramillo, Wilson Alfredo
Được phát hành: (2013)

Diseño de estrategias de Marketing Turístico para la intensificación de la demanda de clientes de la hacienda Raffa S.A. del cantón Bucay, año 2020
Bằng: Chuquitarco Chamorro, Elizabeth Madelaine
Được phát hành: (2019)

Propuesta para la creación de una agencia de viajes virtual para el rescate y promoción del patrimonio cultural inmaterial de la ciudad de Otavalo
Bằng: Hidrobo Arévalo, Cintya Liseth
Được phát hành: (2021)

Assessment of aflatoxin B1, B2, G1 and G2 contamination in kernels of maize
Bằng: Samaniego Maigua, Iván Rodrigo
Được phát hành: (2018)

Efecto antagonista in vitro de bacillus spp sobre hongos filamentosos asociados a la fermentación del cacao (theobroma cacao l.)
Bằng: Cedeño Alcívar, Diana Carolina
Được phát hành: (2019)

PERFIL DEL USUARIO GUAYAQUILEÑO DE AGENCIAS DE VIAJE ONLINE
Bằng: Arteaga Zuñiga, Liza María
Được phát hành: (2017)

Detection of mycotoxins (aflatoxins) in primary and processed foods for humans and farm animals, in Riobamba-Ecuador
Bằng: Velarde Escobar, Kristina
Được phát hành: (2023)

Evaluación de la ocurrencia natural de ocratoxina a en quinua (Chenopodium quinoa Willd.) cultivada en la provincia de Chimborazo.
Bằng: Palma Villarroel, Jimmy Jerkof
Được phát hành: (2022)

Livelihood sustainability assessment of coffee and cocoa producers in the Amazon region of Ecuador using household types
Bằng: Viteri Salazar, Oswaldo
Được phát hành: (2018)

Assessment of three organic fertilizers on coffee (Coffea arabica L.) in nursery stage
Bằng: Aguilar Jiménez, Carlos Ernesto
Được phát hành: (2016)

Agronomic response of six varieties of coffee (Coffea arabica L.) during the rainy and dry season
Bằng: Mallitasig Cajas, Jostin Steven
Được phát hành: (2024)

EVALUATION OF FOUR FOREST SPECIES ASSOCIATED WITH COFFEE (Coffea Arabica L.) AND MONOCULTURE ON ECUADORIAN COAST
Bằng: Suatunce Cunuhay, Pedro
Được phát hành: (2009)

Estudio de la generación de ocratoxina A en el proceso primario de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y su efecto en la salud humana
Bằng: Peñafiel Vacacela, Melany Lizbeth
Được phát hành: (2022)

Morphological evaluation of the arabica coffee hybrids Sarchimor 4260, Sarchimor 1669, and Manabí 01
Bằng: Valverde Lucio, Yhony Alfredo
Được phát hành: (2024)

Evaluación de los niveles de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en maní a granel comercializado en la ciudad de Sangolquí mediante el método de cromatografía líquida de alta resolución con detector de fluorescencia y caracterización morfológica del hongo productor de aflatoxinas
Bằng: Fierro Aguilar, Karla Alejandra
Được phát hành: (2012)

Artículo Científico - Evaluación de los niveles de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en maní a granel comercializado en la ciudad de Sangolquí mediante el método de cromatografía líquida de alta resolución con detector de fluorescencia y caracterización morfológica del hongo productor de aflatoxinas
Bằng: Fierro Aguilar, Karla Alejandra
Được phát hành: (2012)

Propuesta de comunicación de la campaña de responsabilidad social para la empresa Sweet&Coffee
Bằng: Salvatierra Moncayo, María Isabel
Được phát hành: (2013)

Characterization of coffee (Coffea arabica L.) production systems in the Tepec-Xomolth Nature Reserve, Madriz, Nicaragua
Bằng: Morán Centeno, Juan Carlos
Được phát hành: (2023)

Plan de negocios de un COFFEE shop con temática de anime en la Ciudad de Guayaquil-Urdesa
Bằng: Niola Criollo Isaac David, Quiroga Mera Melany Youssef
Được phát hành: (2023)

Determinación del contenido de Patulina en manzanas, jugos y néctares de manzana, por Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia en Fase Reversa
Bằng: Villacís Reyes, Cristina Soraya
Được phát hành: (2011)

Diagnosis of the commercialization of coffee in the artisanal center of production and foreign trade, San Plácido parish, Portoviejo
Bằng: Intriago Intriago, Jorge Luis
Được phát hành: (2022)

El femtoscopio puede ser implementado utilizando dispersión de electrones y rayos X de bajas energías
Bằng: Jiménez, Edward Henry
Được phát hành: (2018)

Artículo Científico - Evaluación de los niveles de Ocratoxina A en almendras de cacao, mediante el método de cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC), usando columnas de fase - reversa (SPE) y caracterización al hongo productor de ocratoxina A.
Bằng: Toaza Mora, Alexander Javier
Được phát hành: (2012)

Evaluación de los niveles de Ocratoxina A en almendras de cacao, mediante el método de cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC), usando columnas de fase - reversa (SPE) y caracterización al hongo productor de ocratoxina A
Bằng: Toaza Mora, Alexander Javier
Được phát hành: (2012)

Valorización de los efectos causados por micotoxinas en alimentación porcina en la etapa de reproducción
Bằng: Portilla Falconi, Tania Mariuxi
Được phát hành: (2020)

Análisis cuantitativo de aflatoxinas en muestras de alimento de consumo infantil en la ciudad de Ventanas
Bằng: Coello Vizcaíno, Laura Herminia
Được phát hành: (2017)

Organizational structure and commercialization of coffee and cocoa in the northern amazon region of Ecuador
Bằng: Viteri Salazar, Oswaldo
Được phát hành: (2017)

Aislamiento Y Caracterización De Metabolitos Secundarios Mayoritarios Del Fruto De Annona Montana
Bằng: Valdivieso Flores, Mónica Cecibel
Được phát hành: (2012)

Validación de un método analítico para ocratoxina A en quinua usando HPLC- fluorescencia.
Bằng: Moreno Flores, Byron Eduardo
Được phát hành: (2022)

SWEET & COFFEE
Bằng: León Soria, Enrique
Được phát hành: (2014)

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de lounge coffee en la provincia de Pichincha
Bằng: Gamba Lugo, Pedro Jair
Được phát hành: (2010)

Determinación de Zearalenona en leche cruda de vaca y sus factores de riesgo en la provincia de Manabí - Ecuador, en época lluviosa y seca
Bằng: Alarcón Vásconez, Denisse Maritza
Được phát hành: (2019)

Evaluación del desarrollo de pollos broiler mediante diferentes dosis de neutralizante de micotoxinas por procesos de biotransformación
Bằng: Baño Trujillo, María Patricia
Được phát hành: (2016)

Germination of Coffea arabica L. var. Sarchimor with biostimulants and their subsequent effect on seedling growth
Bằng: Pincay Menéndez, Joffre Daniel
Được phát hành: (2022)

Prácticas y estrategias asociadas a la responsabilidad social en la gestión de una empresa de alimentos: Estudio de caso Sweet and Coffee.
Bằng: Febres-Cordero Buendía, Carla Daniela
Được phát hành: (2015)

Unsustainability of recommended fertilization rates for coffee monoculture due to high N2O emissions
Bằng: Capa Mora, E.
Được phát hành: (2015)

Determinación de niveles de Zearalenona y sus factores de riesgo en leche cruda del Cantón Mejía y Quito – Pichincha, en época lluviosa y época seca
Bằng: Cáceres Chico, Miguel Andrés
Được phát hành: (2019)

Utilización de aji de gallinazo capsicum frutescens como micostatico en el engorde de pollos parrilleros
Bằng: Berrú Román, Jorge Ricardo
Được phát hành: (2014)

Uso de aditivos secuestradores de micotoxinas en la alimentación de cerdos.
Bằng: Nieves Vaca, Walter Alexander
Được phát hành: (2022)

Evaluation of SDE, SFE and SPME/GC-MS for extraction and determination of aroma compounds from Vilcabamba - Ecuadorian roasted coffee [Evaluación de DES, FSCY SPME/CG-MS para la extracción y determinación de compuestos responsables del aroma de café tostado de Vilcabamba - Ecuador]
Bằng: Figueroa Hurtado, J.
Được phát hành: (2016)