Post-harvest evaluation of oranges stored with coating agents

Post-harvest evaluation of oranges stored with coating agents

The objective of this research was to increase the life span of local oranges through hydrocolloid coatings and control of postharvest storage temperatures. We considered three types of coating and a control treatment, in combination with two temperature levels for storage (25°C±3°C y 8°C±2°C). Coat...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Loor Cusme, Rosanna Katerine (author)
Övriga upphovsmän:	Mesías Gallo, Freddy Wilberto (author), Prado Cedeño, Ángel del Jesús (author), Molina García, María Alexandra (author), Montesdeoca Villavicencio, Carmen María (author)
Materialtyp:	article
Språk:	spa
Publicerad:	2016
Ämnen:	Vida útil postcosecha almacenamiento recubrimiento temperatura Life span post-harvest storage coating temperature
Länkar:	https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/121
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