Meat quality by post mortem changes in five species of amazonian fish
This work is based on a bibliographic review in which the postmortem changes of 5 species of Amazonian fish (Piaractus brachypomus, Arapaima gigas, Brycon amazonicus, Psudoplatystoma punctifer, Colossoma macropomun) and how these influence the quality of the The objective of this work has focused on...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | article |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2022
|
| Truy cập trực tuyến: | https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/266 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ