Laz Mero, M. L., Tuárez Párraga, M. A., Bermello Ochoa, S. J., & Díaz Campozano, E. G. (2018). Physicochemical evaluation of passion fruit juice at different concentrations of hydrocolloids.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Laz Mero, Mabel Leonela, Miguel Alejandro Tuárez Párraga, Stephany Judith Bermello Ochoa, e Edison Geovanny Díaz Campozano. Physicochemical Evaluation of Passion Fruit Juice at Different Concentrations of Hydrocolloids. 2018.
Citação MLA (9ª ed.)Laz Mero, Mabel Leonela, et al. Physicochemical Evaluation of Passion Fruit Juice at Different Concentrations of Hydrocolloids. 2018.
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