Ganchoso Espinoza, M. V., Jácome Monge, C. D., & Loor Cusme, R. K. (2012). Optimización de combinación carne de chame (Dormitator latifrons) y carne de res en procesamiento de salchicha.
Cita Chicago (17th ed.)Ganchoso Espinoza, Manuel Vicente, Cesar David Jácome Monge, i Rosanna Katerine Loor Cusme. Optimización De Combinación Carne De Chame (Dormitator Latifrons) Y Carne De Res En Procesamiento De Salchicha. 2012.
Cita MLA (9th ed.)Ganchoso Espinoza, Manuel Vicente, et al. Optimización De Combinación Carne De Chame (Dormitator Latifrons) Y Carne De Res En Procesamiento De Salchicha. 2012.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.