Citação norma APA

Ganchoso Espinoza, M. V., Jácome Monge, C. D., & Loor Cusme, R. K. (2012). Optimización de combinación carne de chame (Dormitator latifrons) y carne de res en procesamiento de salchicha.

Citação norma Chicago

Ganchoso Espinoza, Manuel Vicente, Cesar David Jácome Monge, and Rosanna Katerine Loor Cusme. Optimización De Combinación Carne De Chame (Dormitator Latifrons) Y Carne De Res En Procesamiento De Salchicha. 2012.

Citação norma MLA

Ganchoso Espinoza, Manuel Vicente, et al. Optimización De Combinación Carne De Chame (Dormitator Latifrons) Y Carne De Res En Procesamiento De Salchicha. 2012.

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