APA citiranje

Ganchoso Espinoza, M. V., Jácome Monge, C. D., & Loor Cusme, R. K. (2012). Optimización de combinación carne de chame (Dormitator latifrons) y carne de res en procesamiento de salchicha.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ganchoso Espinoza, Manuel Vicente, Cesar David Jácome Monge, and Rosanna Katerine Loor Cusme. Optimización De Combinación Carne De Chame (Dormitator Latifrons) Y Carne De Res En Procesamiento De Salchicha. 2012.

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Ganchoso Espinoza, Manuel Vicente, et al. Optimización De Combinación Carne De Chame (Dormitator Latifrons) Y Carne De Res En Procesamiento De Salchicha. 2012.