Nutritional quality of fresh and dehydrated Pleurotus ostreatus fungus, farmed in trhee type agricultural waste

Nutritional quality of fresh and dehydrated Pleurotus ostreatus fungus, farmed in trhee type agricultural waste

The aim of this research was to analyze the microbiological, physicochemical and organoleptic quality of fresh and dehydrated mus- hroom (Pleurotus ostreatus), grown in three agricultural residues. A bifactorial experimental design was randomly applied, 3x2 (Factor A= Gandul husk residue (Cajanus ca...

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Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Vallejo Torres, Christian Amable (author)
Rannpháirtithe:	Díaz Ocampo, Raul (author), Morales Rodríguez, Wiston (author), Vera Chang, Jaime (author), Cortéz Salazar, Tanya Maribel (author)
Formáid:	article
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2017
Ábhair:	Pleurotus ostreatus deshidratación sustratos microbiológica fisicoquímica y organoléptica dehydratation substrates microbiological physicochemical and organoleptic
Rochtain ar líne:	https://revistasespam.espam.edu.ec/index.php/Revista_ESPAMCIENCIA/article/view/143
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Míreanna comhchosúla

Nutritional quality of fresh and dehydrated Pleurotus ostreatus fungus, farmed in trhee type agricultural waste
de réir: Vallejo Torres, Christian Amable
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Obtención de Pleurotus ostreatus por fermentación en estado sólido, utilizando distintos sustratos para la producción de empaques biodegradables.
de réir: Lojan Granda, Anthony Leonel
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Propuesta de aplicación del hongo Pleurotus ostreatus mediante biopilas para la biorremediación de suelos contaminados con hidrocarburos en la Amazonía Ecuatoriana
de réir: Padilla Saenz, Ashley Jaelin
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Optimización de un medio de cultivo para la producción de enzimas oxidorreductasas tipo lacasas de pleurotus ostreatus, para su posterior inmovilización enzimática en alginato de calcio
de réir: Larrea Sarmiento, Adriana Estefanía
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Evaluación de dos sustratos para la producción de Pleurotus Ostreatus en el Ingenio Azucarero del Norte
de réir: Sandoval Egas, Viviana Carolina
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Remoción De Metales Pesados Presentes En Lodos De Plantas De Tratamiento De Aguas Residuales Utilizando Pleurotus Ostreatus
de réir: Guamán Chiliquinga, Wendy Carina
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Producción de pleurotus ostreatus a partir de residuos de hortalizas generados en el mercado central del cantón Quevedo.
de réir: Taranto Moreira, Fred Eduardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Estudio de la composición mineral y aminoácidos en el hongo ostra gris (Pleurotus ostreatus) en la provincia de Pichincha–Ecuador
de réir: De La Paz Santana, Xavier Alexis
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Producción del hongo ostra Pleurotus Ostreatus a partir de residuos de café (Coffea arábica) Provincia del Azuay. Cantón Santa Isabel. Comunidad Guayara
de réir: Abril Aguilar, Adrián Esteban
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Biomasa de Chlorella SP. dulceacuícola como nutriente de cultivo sólido para el crecimiento micelial de Pleurotus ostreatus
de réir: Machuca Valarezo, Luis Enrique
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Aprovechamiento de los residuos de la Cáscara de haba (Vicia faba) mediante el cultivo del hongo Pleurotus ostreatus
de réir: Martínez Padrón, Ana Marcela
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Cultivo de Pleurotus ostreatus blanco en sustrato de aserrín y paja de cebada
de réir: Muñoz Toledo, Diego Gabriel
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Desarrollo de un material compuesto por micelio de hongo (pleurotus ostreatus) y residuos de cosecha como alternativa al poliestireno expandido (EPS)
de réir: Pérez Díaz, Gloria Margarita
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Efecto de cinco concentraciones de extractos acuosos de Pleurotus ostreatus P. Kumm y Tagetes minuta L. en la mortalidad de dos nemátodos en laboratorio.
de réir: Chango Chango, Madison Aracelly
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Evaluación de tres metodos de conservacion del hongo ostra (Pleurotus ostreatus) en la planta de frutas y hortalizas pleurotus de la Universidad Estatal de Bolívar
de réir: Cujilema Yánez, Paola Vanessa
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Evaluación fisicoquímica y microbiológica del hongo ostra gris (Pleurotus ostreatus) cultivado en la Provincia de Pichincha (Tumbaco)- Ecuador
de réir: López Ramírez, Cristina Isabel
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Biorremediación de suelos contaminados con hidrocarburos de la Parroquia Taracoa en Francisco de Orellana, mediante el Hongo pleurotus ostreatus.
de réir: Simbaña Cazar, Carlos Julio
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Desarrollo de cuero en base al micelio de los hongos Ganoderma lucidum y Pleurotus ostreatus con sustratos agroindustriales como alternativa al cuero animal
de réir: Flores Verdugo, Nayeli Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Evaluación de rendimiento del hongo Pleurotus ostreatus, cultivado en dos sustratos (bagazo de caña y tamo de arroz) en la ciudad de Cuenca
de réir: Robles Donoso, Katherine Daniela
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Aprovechamiento integral de residuos frutales del cantòn Patate mediante fermentaciòn sòlida para cultivo de Pleurotus Ostreatus.
de réir: Robalino Velasco, Verónica Germania
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Obtención de biopolímeros a través de pleurotus ostreatus en theobroma cacao
de réir: Naranjo Calvopiña, Leo Anderson
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Aprovechamiento del micelio de los hongos Pleurotus ostreatus y Ganoderma lucidum para la elaboración de ladrillos como un biomaterial de construcción
de réir: Sierra Velasco, Cesia Yolanda
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Evaluación de la biodegradación de un insecticida organofosforado en muestras de suelo de cultivo de papa mediante Trichoderma harzianum y Pleurotus ostreatus.
de réir: Maldonado Toro, Lucía Fernanda
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Biorremediación de agua contaminada con arsénico proveniente de la parroquia Toacaso, mediante el uso de Pleurotus ostreatus, Trichoderma harzianum y Pseudomonas aeruginosa
de réir: Imbago Pulamarín, Cinthya Vanessa
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Evaluación de la eficiencia de crecimiento de Pleurotus ostreatus en residuos del cultivo de Chenopodium quinoa.
de réir: Rodríguez Caba, Angel Gustavo
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Evaluación de la eficiencia del hongo Pleurotus ostreatus, en la biodegradación de fenoles en efluentes de procesos de teñido y lavado de jean.
de réir: Najera Armijo, Madelen Katherine
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Evaluación de tres sustratos a base de aserrin de Eucalyptus globulus labill para el cultivo del hongo comestible Pleurotus ostreatus (jacq.) p. kumm (Hongos ostra)
de réir: Flores Bracero, Samanta Paola
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Evaluación de la biodegradación de un insecticida piretroide en muestras de suelo de cultivo de papa mediante la adición de Trichoderma harzianum y Pleurotus ostreatus
de réir: Torres Granda, Evelyn Gabriela
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Biorremediación de Suelos Contaminados con Hidrocarburos Derivados del Patróleo del Campamento Sacha -161 Utilizando el Hongo Pleurotus ostreatus.
de réir: Déley Zárate, Angel Roberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Utilización del champiñón ostra (Pleurotus Ostreatus) en la preparación de pastel mexicano, 2011
de réir: Avilès Moncayo, Elizabeth Alejandrina
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Evaluación de la actividad nematicida de los extractos acetónico y metanólico de Pleurotus ostreatus.
de réir: Aldaz Merchán, Lourdes Estefanía
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Evaluación de la actividad de enzimas lignolíticas producidas por el hongo (Pleurotus ostreatus) cultivado en residuos de caña de azúcar.
de réir: Cabadiana Tipan, Washington David
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Aprovechamiento de los residuos forestales lignocelulósicos provenientes de la poda de las áreas verdes de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo como sustrato para la producción del hongo ostra (Pleurotus ostreatus)
de réir: Capa Acurio, Johanna Stefanya
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Aprovechamiento del subproducto bagazo de malta de la industria cervecera para la producción del hongo Pleurotus ostreatus
de réir: Coronel Sigcho, Oscar Rodrigo
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Bioadsorción de hidrocarburos de agua contaminada utilizando el pseudotallo del plátano Dominico harton y su aprovechamiento integral como sustrato para cultivo de Pleurotus sp.
de réir: Granda Solano, Maricela Stephania
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Control biológico del gorgojo del maíz (Sitophilus zeamais) utilizando extractos de diferente polaridad del hongo comestible Pleurotus ostreatus.
de réir: Morán Cabezas, Josseth Elena
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Estudio de la Viabilidad de Crecimiento del Hongo Pleurotus ostreatus Aplicado en Inóculo Líquido para Uso en Biorremediación
de réir: Chuquín Enríquez, Cristian Andrés
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Propuesta gastronómica, a base de hongos ostra (Pleurotus Ostreatus) para promover el consumo, Riobamba 2014
de réir: Chóez Chiliquinga, Andrés Julián
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Evaluación de la actividad inmunomoduladora del extracto acuoso de Pleurotus ostreatus sobre Rattus norvegicus tratados con ciclofosfamida.
de réir: Cepeda Villa, Alexander David
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Evaluación de la actividad nematicida del hongo Pleurotus ostreatus in vitro en diferentes concentraciones sobre dos especies de nematodos.
de réir: Alvear Díaz, Lizeth Viviana
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)