Gavilanes López, P. I., & Germán Tomalá, C. A. (2011). Uso de inulina y carragenina en la calidad de queso crema bajo en grasa.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Gavilanes López, Pablo Israel, ба César Augusto Germán Tomalá. Uso De Inulina Y Carragenina En La Calidad De Queso Crema Bajo En Grasa. 2011.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Gavilanes López, Pablo Israel, ба César Augusto Germán Tomalá. Uso De Inulina Y Carragenina En La Calidad De Queso Crema Bajo En Grasa. 2011.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.