Construcción de la mejora del producto BRAUN frutos rojosy almendra a partir de la metodología Design Thinking

Este proyecto forma parte de la línea de investigación sobre competitividad global y se deriva del proyecto “Estrategias innovadoras en influencer marketing: desarrollo y aplicación para impulsar la compe-titividad empresarial”. El presente trabajo analiza la mejora del pan BRAUN con frutos rojos y...

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Bibliographic Details
Main Author:	Sánchez León, Iliana (author)
Format:	article
Language:	spa
Published:	2025
Subjects:	flavor, texture, ingredients, presentation, price, innova- tion, consumer experience, Design Thinking. Product improvement sabor, textura, ingredientes, presentación, precio, in- novación, experiencia del consumidor, Design Thinking. Mejora de producto
Online Access:	https://identidadbolivariana.itb.edu.ec/index.php/identidadbolivariana/article/view/350
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Construcción de la mejora del producto BRAUN frutos rojosy almendra a partir de la metodología Design Thinking

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