Mercadillos de agricultor en Tenerife: soberanía alimentaria y transición agroecológica
Farmers’ market is a phenomenon that represents an alternative model of production, commercialization and consumption in contrast with the global dynamics of monocultural-oriented production and supermarket commercialization. This model, usually defined in the theory as a space based in small-scale,...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Język: | spa |
| Wydane: |
2023
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://hdl.handle.net/10644/10550 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Dodaj etykietę