Mercadillos de agricultor en Tenerife: soberanía alimentaria y transición agroecológica
Farmers’ market is a phenomenon that represents an alternative model of production, commercialization and consumption in contrast with the global dynamics of monocultural-oriented production and supermarket commercialization. This model, usually defined in the theory as a space based in small-scale,...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | |
---|---|
التنسيق: | masterThesis |
اللغة: | spa |
منشور في: |
2023
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | http://hdl.handle.net/10644/10550 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|