Propuesta de un modelo estratégico de negocio que oferte alimentos a base de granos andinos: caso laVerde

Propuesta de un modelo estratégico de negocio que oferte alimentos a base de granos andinos: caso laVerde

El incremento de cadenas de alimentos o locales de comida rápida, que contribuyen a una inadecuada nutrición de la población ecuatoriana, un tiempo de traslado reducido que no permite regresar a casa para la elaboración de alimentos nutritivos y la necesidad de un cambio de vida saludable, demanda e...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Aguaiza Guerrero, Paola Leonor (author)
Format:	masterThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2021
Fag:	ALIMENTOS PROCESADOS INDUSTRIA Y COMERCIO DE ALIMENTOS ALIMENTACIÓN ANDINA ESTUDIOS DE VIABILIDAD
Online adgang:	http://hdl.handle.net/10644/7930
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