Nuevos productos alimenticios en el comercio mundial: situación y perspectivas actuales para el cultivo y exportación de quinua por parte del Ecuador

El presente trabajo de investigación plantea un estudio sobre la producción de quinua, enfocado en sus principales proveedores: Bolivia, Ecuador y Perú. El objetivo que guió esta investigación fue determinar las tendencias de la evolución de la producción y el comercio internacional de quinua en los...

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Библиографические подробности
Главный автор: Valenzuela Chauca, Diana Pamela (author)
Формат: masterThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2016
Предметы:
Online-ссылка:http://hdl.handle.net/10644/5121
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