El consumo alimentario: abordaje teórico-crítico en la interfase economía, salud y ambiente (Tema Central)

The purpose of this research is to contribute to the discussion of food consumption using an innovative approach in the transdisciplinary interface of the economy, health, and the environment. To this end, food consumption is explained from a theoretical perspective, in the interpretive framework of...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Izurieta Guevara, Mónica Gioconda (author)
פורמט: article
שפה:spa
יצא לאור: 2022
נושאים:
גישה מקוונת:http://hdl.handle.net/10644/8457
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים