El consumo alimentario: abordaje teórico-crítico en la interfase economía, salud y ambiente (Tema Central)

The purpose of this research is to contribute to the discussion of food consumption using an innovative approach in the transdisciplinary interface of the economy, health, and the environment. To this end, food consumption is explained from a theoretical perspective, in the interpretive framework of...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Izurieta Guevara, Mónica Gioconda (author)
Μορφή: article
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2022
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/10644/8457
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!