Factibilidad de inversión en producción y venta de cacao fino de aroma

El sector del cacao fino de aroma en Ecuador enfrenta desafíos por la competencia global, la baja productividad y la limitada industrialización. Este estudio evalúa la factibilidad técnica, financiera y comercial de producir y comercializar cacao fino de aroma en 120 hectáreas en Balao, Guayas, cons...

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Main Author: Willches Encalada, Andrés Teodoro (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2025
Subjects:
Online Access:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/16015
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Description
Summary:El sector del cacao fino de aroma en Ecuador enfrenta desafíos por la competencia global, la baja productividad y la limitada industrialización. Este estudio evalúa la factibilidad técnica, financiera y comercial de producir y comercializar cacao fino de aroma en 120 hectáreas en Balao, Guayas, considerando factores económicos, ambientales y de competitividad internacional. Mediante un enfoque basado en dirección estratégica, investigación de mercados, gerencia financiera y marketing estratégico, se diseña un modelo sostenible que optimiza la rentabilidad del proyecto. Los resultados indican condiciones favorables en Balao y oportunidades en el mercado global, resaltando la importancia de certificaciones internacionales para acceder a nichos premium. El estudio propone estrategias para mejorar la competitividad del cacao ecuatoriano mediante innovación, diferenciación y gestión eficiente de recursos.