Propuesta de un sistema de control de costos para restaurantes de mediana categoría

La investigación tiene como objetivo desarrollar un sistema de control de costos para los restaurantes de mediana categoría de la ciudad de Cuenca, con el fin de establecer procesos que permitan controlar los recursos que invierten para la atención al cliente, la información recopilada se obtuvo de...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Poluche Merchán, Pablo Marcelo (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2020
Fag:
Online adgang:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/10155
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