Innovación de producto en PyMes de alimentos en Quito – Ecuador, análisis de oferta exportable
La matriz productiva ecuatoriana y su oferta exportable se han caracterizado históricamente por productos sin transformación sustancial, en el presente trabajo a través del estudio de subpartidas arancelarias en PyMEs de alimentos registradas en la ciudad de Quito, Ecuador, se identicará la existen...
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| 主要作者: | |
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| 格式: | article |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2024
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/18629 https://doi.org/10.46652/rgn.v9i42.1253 |
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添加標簽 | 總結: | La matriz productiva ecuatoriana y su oferta exportable se han caracterizado históricamente por productos sin transformación sustancial, en el presente trabajo a través del estudio de subpartidas arancelarias en PyMEs de alimentos registradas en la ciudad de Quito, Ecuador, se identicará la existencia o no de innovación de producto mediante el análisis de nuevas subpartidas exportadas o exportaciones realizadas hacía un nuevo mercado en el periodo comprendido entre el 2019 y 2023, las industrias seleccionadas fueron aquellas que tie-nen relación en su CIIU con la producción de alimentos, no se tomó en cuenta bebidas, bebidas alcohólicas, ni tabaco. Los resultados obtenidos demostraron la existencia de innovación de producto en las PyMEs de Quito, sin embargo, no fueron signicativos por el bajo porcentaje de empresas que innovaron en sus exportaciones. Es importante que el sector público active mecanismos para incentivar la innovación como nanciamiento, capacitaciones, clúster, atracción de IED, entre otros |
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