Determinación de escherichia coli y coliformes en jugos de coco expendidos en el mercado 12 de Abril de la ciudad de Cuenca, período abril 2023.
Introducción: Las enfermedades de transmisión alimentaria son ocasionadas por microorganismos patógenos, dentro de los cuales están coliformes y E. coli además estas son consideradas como indicadores de contaminación. Objetivo: Determinar la presencia de E. coli y coliformes, en los jugos expendidos...
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| প্রধান লেখক: | |
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| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2023
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/15606 |
| ট্যাগগুলো: |
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