Estudio comparativo del proceso de domesticación del cuy andino (cavia porcellus) frente a los animales de producción de granja tradicionales.
La domesticación del cuy (Cavia porcellus), ocurrió en hace más de dos mil años en la región interandina, con la finalidad de obtener alimentos por parte de nuestros antepasados y en la actualidad esta relación se mantiene con propósitos socioeconómicos. Este trabajo estudia y compara los procesos d...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2021
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/17790 |
| Tags: |
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