“Determinación de antibióticos en leche cruda bovina en el centro de acopio de la parroquia Ludo, cantón Sígsig”.

Introducción. La leche es un líquido biológico rico en nutrientes, segregado por las glándulas mamarias de las vacas, contiene proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas, enzimas y hormonas que benefician el desarrollo de niños y adultos. Para garantizar su calidad, la leche debe cumplir ciertos r...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Matailo Fernández, Silvia Romelia (author)
Other Authors: Zaruma Guaraca, Jennifer Adriana (author)
Format: article
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
Online Access:https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/15248
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!