“Determinación de antibióticos en leche cruda bovina en el centro de acopio de la parroquia Ludo, cantón Sígsig”.
Introducción. La leche es un líquido biológico rico en nutrientes, segregado por las glándulas mamarias de las vacas, contiene proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas, enzimas y hormonas que benefician el desarrollo de niños y adultos. Para garantizar su calidad, la leche debe cumplir ciertos r...
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| Format: | article |
| Language: | spa |
| Published: |
2023
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| Online Access: | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/15248 |
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