Propuesta didáctica para integrar los saberes ancestrales en la alimentación de chibuleo
El documento presenta una investigación centrada en la integración de saberes ancestrales sobre la alimentación en el currículo educativo en la Unidad Educativa del Milenio de Chibuleo, con el objetivo de revitalizar su identidad y promover prácticas alimentarias saludables. A través de un enfoque d...
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| Format: | article |
| Language: | spa |
| Published: |
2025
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/20279 https://doi.org/10.56048/MQR20225.9.1.2025.e239 |
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Saberes ancestrales: uso de las plantas medicinales del cantón Cuenca
