Determinación de la enterobacteria escherichia coli en la salchicha de pollo elaborada de manera artesanal y expendida en el mercado 10 de Agosto en el período septiembre-noviembre del año 2014

Química Farmaceuta

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Poma Ruiz, Karina Patricia (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2014
Materias:
Acceso en línea:https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/7843
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