Determinación de la enterobacteria escherichia coli en la salchicha de pollo elaborada de manera artesanal y expendida en el mercado 10 de Agosto en el período septiembre-noviembre del año 2014
Química Farmaceuta
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| Main Author: | Poma Ruiz, Karina Patricia (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/7843 |
| Tags: |
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