Determinación de la calidad de la leche cruda comercializada en los mercados de la cuidad de Cuenca mediante análisis físicos-químicos

Médico Veterinario

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Bibliographic Details
Main Author:	Ortega Sarmiento, Germán Belisario (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2008
Subjects:	Calidad De La Leche Cruda Valor Nutritivo Factores Que Inciden En La Calidad Materiales Y Metodos.
Online Access:	https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/6394
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