Producción de Larvas de Mosca (Musca domestica) como Suplemento en Aves de Postura de Traspatio
La producción pecuaria con más crecimiento en Ecuador es la avícola, esto debido a la alta demanda de sus productos y subproductos. La alimentación de las aves es el punto crítico de este sistema productivo, ya que de esta dependerá si se logra expresar la capacidad productiva de las aves. El objeti...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2026
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/21550 |
| Tagy: |
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Přidat tag | Shrnutí: | La producción pecuaria con más crecimiento en Ecuador es la avícola, esto debido a la alta demanda de sus productos y subproductos. La alimentación de las aves es el punto crítico de este sistema productivo, ya que de esta dependerá si se logra expresar la capacidad productiva de las aves. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la suplementación con larvas de mosca sobre la producción y calidad de huevos de gallinas de traspatio. Se obtuvieron las larvas de mosca (Musca domestica) mediante un sistema de crianza controlado, obteniéndose 1kg de larvas semanal, las mismas fueron recolectadas y deshidratas. Se otorgando 1 kg semanal del suplemento en la dieta de las aves durante 6 semanas seguidas, logrando que las gallinas de traspatio incrementen significativamente (p<0,05) la producción semanal de huevos, llegando a producir un total de 365 huevos en comparación al que no la recibió el suplemento mencionada, el cual produjo un total de 259 huevos al final de la investigación, con un porcentaje total de crecimiento del 48,65% en referencia a T2, además la suplementación con larvas mejoró la tonalidad de la yema de los huevos con valores de 15 según la escala de Yolkfan, frente a valores de 10 para el testigo, asociando este cambio al aumento de proteína en la alimentación contribuye a una mejor asimilación de carotenoides, mejorando el color de la yema de huevos de gallinas, respaldando la tesis de que el uso de suplementos de origen entomológico mejora la producción avícola. Palabras clave: Musca doméstica, aves de traspatio, nutrición avícola, Yolkfan. |
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