Observatorio cultural Urbano Miraflores: Gastronomía Internacional

Esta es una investigación realizada en la ciudadela Miraflores ubicada al Noroeste de la ciudad de Guayaquil. Este proceso duró alrededor de siete meses, en los cuales se hizo observación de campo (participativa y no participativa) y entrevistas a profundidad. En este trabajo se detalla la estética,...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Pozo Pera, María Paula (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2013
Fáttát:
Liŋkkat:http://dspace.casagrande.edu.ec:8080/handle/ucasagrande/295
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!