Análisis proximal y evaluación de la actividad antioxidante de semillas de la especie Inga densiflora Benth

Inga densiflora Benth es un árbol que pertenece a la familia Leguminosae, se cultiva mayormente en la Amazonía Ecuatoriana, cuyo fruto dehiscente contiene a la pulpa comestible, que circunda a sus semillas. Las semillas usualmente no se consumen y existen pocos estudios sobre su composición. En esta...

• Հիմնական հեղինակ: Ortega Rodríguez, Adriana Sofía (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2020
• Խորագրեր: SEMILLAS GUABA; INGA DENSIFLORA BENTH; ANÁLISIS PROXIMAL; ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
• Առցանց հասանելիություն: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/21956