Proyecto para la elaboración y comercialización de té de achira en la ciudad de Quito-Ecuador

El propósito de la investigación es desarrollar un Proyecto para la Elaboración y Comercialización del té de Achira en la ciudad de Quito. Mediante el estudio de mercado se determinó la oferta y la demanda del producto, encontrando aceptación del mercado. Con el estudio técnico se investigó la compo...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Morales López, David Alexander (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2019
Schlagworte:
Online Zugang:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/20150
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Zusammenfassung:El propósito de la investigación es desarrollar un Proyecto para la Elaboración y Comercialización del té de Achira en la ciudad de Quito. Mediante el estudio de mercado se determinó la oferta y la demanda del producto, encontrando aceptación del mercado. Con el estudio técnico se investigó la composición de la hoja de té desarrollada por la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Central del Ecuador, encontrando que la achira tiene propiedades y nutrientes que favorecen la salud del consumidor. Se desarrolló el proceso de producción del té, a través de lo cual, se identificaron las necesidades de equipamiento para la industrialización del mismo. Mediante el estudio administrativo y legal se establecieron los procedimientos y requerimientos para la constitución de la empresa. Y a través del estudio financiero se identificaron los requerimientos de inversión, se proyectó la operación del negocio y se determinó la viabilidad financiera del proyecto a través de los indicadores que muestran rentabilidad del proyecto.