Determinación de metales pesados y pérdidas poscosecha en dos hortalizas de consumo directo pimiento (Capsicum annuum) y cebolla (Allium cepa)
La investigación se realizó en dos fases, la primera determinó la presencia de metales pesados cadmio y plomo en pimiento y cebolla paiteña en dos mercados de la ciudad de Quito, el análisis se realizó mediante espectrofotometría de absorción atómica por horno de grafito, se determinó que los produc...
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| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2018
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/14586 |
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