Balance de masa de la producción de cerveza artesanal en una planta piloto.

tablas, gráficos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Riofrío Zumba, Fernando José (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2024
Materias:	Cerveza artesanal Planta piloto Balance de masa Simulación Craft beer Pilot plant Mass balance Simulation
Acceso en línea:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/34167
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