Análisis de la estructura de gobernanza en la cadena de maíz amarillo duro en el modelo de agricultura bajo contrato, cantón Ventanas.

La implementación del modelo de agricultura bajo contrato (ABC) permite eliminar la intermediación en la cadena del maíz amarillo duro a través de la venta directa de la producción por parte de los agricultores a la industria. Sin embargo, una cadena corta no necesariamente implica que el modelo es ajeno a la presencia de relaciones de poder entre los actores sujetos a la agricultura bajo contrato. Es por ello que esta investigación analiza la estructura de gobernanza en la cadena de maíz amarillo duro, cantón Venta-nas de la provincia de Los Ríos. La estructura de gobernanza como concepto busca des-cribir y analizar la capacidad de un actor para determinar, controlar y/o coordinar las actividades de otro actor en la cadena. A fin de determinar la estructura de gobernanza en la cadena seleccionada, se describe y analiza las relaciones económicas y sociales entre los actores de la cadena sujetos al modelo de ABC en función de tres variables: i) la complejidad de las transacciones, ii) la habilidad para codificar la información y iii) la capacidad productiva del proveedor. En el caso de estudio de la Federación Provin-cial de Organizaciones Comunitarias “Tierra Fértil” (FEPROCTIFE) y Procesadora Na-cional de Alimentos C.A. (PRONACA), se concluye que de acuerdo a la tipología pro-puesta por Gereffi, Humphrey y Sturgeon (2005) existe una estructura de gobernanza de tipo cautiva, el cual describe una situación de fuertes relaciones de poder entre los acto-res.

• Hovedforfatter: Gómez Narváez, Dayana Margit (author)
• Andre forfattere: Pachar Guachamín, Samantha Mishel (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2017
• Fag: AGRICULTURA BAJO CONTRATO; ESTRUCTURA DE GOBERNANZA; CADENA DE MAÍZ AMARILLO DURO; RELACIONES DE PODER
• Online adgang: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/9621