Valorización del residuo sólido virutas proveniente de la industria curtidora

El proyecto de investigación tiene como finalidad valorizar el residuo sólido virutas que se genera en la etapa de rebajado del cuero curtido, se utilizó este residuo como materia prima en la elaboración de productos, por medio de las hidrólisis: alcalina y alcalina-enzimática. Los análisis de la caracterización fisicoquímica del residuo sólido virutas, como proteínas (85,06%), grasa (0,1545%), nitrógeno total (13,61%) y humedad (45,9214%) presentan valores que indican que este residuo puede ser sometido a los procesos de hidrólisis para la obtención de hidrolizado de colágeno y de una sustancia adhesiva, que pueden tener aplicaciones posteriores en el mismo proceso de curtición de pieles como en otras industrias, proponiendo una alternativa de aplicación en cada producto obtenido. El hidrolizado de colágeno con mayor concentración de proteínas fue el proveniente de la hidrólisis alcalina-enzimática con 47,78%, el cual tiene propiedades como agente rellenante, esto se evidenció en la experiencia desarrollada en producción en una industria curtidora y en pruebas de AFM de muestras de cuero con HC, comprobando una disminución de rugosidad del 72,399%, permitiendo concluir que este producto puede reemplazar algunos recurtientes en la etapa de recurtición, teñido y engrase. La concentración de cromo en el hidrolizado de colágeno fue aproximadamente del 0,003% (m/m). Con la sustancia adhesiva se propuso formar un aglomerado de madera y un material reciclado de cuero, en donde no se observó un resultado favorable.

• Egile nagusia: Cadena Carrera, Carla Priscila (author)
• Formatua: bachelorThesis
• Hizkuntza: spa
• Argitaratua: 2017
• Gaiak: RESIDUO VIRUTAS; HIDROLIZADO DE COLÁGENO; PROTEINAS; CROMO; SUSTANCIA ADHESIVA
• Sarrera elektronikoa: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/12879