Determinantes para la certificación de agrocalidad y buenas prácticas de manufactura
La producción de miel natural en el año 2018 no logró satisfacer la demanda nacional por lo cual se tuvo que recurrir a la importación de la misma de los países vecinos. El presente trabajo de investigación busca analizar la importancia del desarrollo empresarial, innovación y competitividad en la g...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/24079 |
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