Comparación de la eficiencia del uso de un núcleo nutricional natural versus un antibiótico promotor de crecimiento en la alimentación de pollos de engorde a través de parámetros productivos y mediciones morfométricas y alométricas del sistema digestivo
Desde hace muchos años en la producción avícola se ha utilizado antibióticos como promotores del crecimiento (APCs). Su uso excesivo ha provocado problemas como la aparición de cepas bacterianas patógenas multiresistentes, o como el efecto residual de estos APCs sobre la salud humana, generando resi...
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2020
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