Análisis y evaluación de riesgos físico - mecánicos en la Empresa Pública de Faneamiento y Procesamiento de Cárnicos en Ibarra EP-FYPROCAL, mediante la metodología del INSHT.
La Empresa Pública de Faenamiento y Procesamiento de Cárnicos en Ibarra, brinda servicios de faenamiento de ganado bovino, porcino, ovino y caprino. En la actualidad la empresa realiza sus actividades de forma semi-industrial, siendo indispensable el desarrollo manual de algunos procesos, mismas que...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2016
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| Fag: | |
| Online adgang: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6627 |
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| Summary: | La Empresa Pública de Faenamiento y Procesamiento de Cárnicos en Ibarra, brinda servicios de faenamiento de ganado bovino, porcino, ovino y caprino. En la actualidad la empresa realiza sus actividades de forma semi-industrial, siendo indispensable el desarrollo manual de algunos procesos, mismas que se ejecutan bajo actos y condiciones de trabajo inseguras. La finalidad del presente trabajo tiene como objetivo mostrar una investigación de forma documental, descriptiva y aplicativa para reducir los posibles accidentes que se puedan generar en la empresa; mediante el análisis y evaluación de riesgos físico – mecánicos en la empresa pública de faenamiento y procesamiento de cárnicos en Ibarra (EP-FYPROCAI), donde se aplicó el método de evaluación general de riesgos laborales del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (INSHT) de España; el cual una vez que se realiza la valoración de riesgos, se estima la severidad del daño que pueden ocasionar los mismos en los diferentes puestos de trabajo de todas las áreas de la empresa y se procedió a tomar medidas preventivas para disminuir accidentes de trabajo por aquellos riesgos que arrojan severidad de daño moderado, importante e intolerable, obteniendo la información necesaria para que el empresario esté en condiciones de tomar una decisión apropiada sobre la necesidad de adoptar estas acciones para evitar daños. Al concluir la investigación se desarrolló un plan de acciones preventivas, correctivas y de control para minimizar los accidentes ocasionados por los riesgos físico-mecánicos que pueden darse durante las diferentes actividades de los procesos. |
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