Elaboración de un plan estratégico para la avícola Aveprod ubicada en la ciudad de Latacunga periodo 2021-2026

La avícola AVEPROD, es una es una empresa, que realiza sus actividades económicas en el ámbito de la producción y comercialización de huevos de gallinas en la ciudad de Latacunga. El presente proyecto de investigación tiene como objetivo elaborar un plan estratégico para AVEPROD dentro los periodos...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Galarza Villa, David Alejandro (author)
Outros autores: Pullotasig Cando, Doris Elizabeth (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2021
Subjects:
Acceso en liña:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/25315
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description La avícola AVEPROD, es una es una empresa, que realiza sus actividades económicas en el ámbito de la producción y comercialización de huevos de gallinas en la ciudad de Latacunga. El presente proyecto de investigación tiene como objetivo elaborar un plan estratégico para AVEPROD dentro los periodos 2021-2026, enfocados en todas las áreas del ciclo de explotación de la empresa en búsqueda de una mejora continua a través de estrategias y herramientas propuestas. En el primer capítulo se muestra la base conceptual y el marco teórico de la planificación estratégica como una herramienta para la gestión empresarial. En el segundo capítulo se realiza un diagnóstico situacional de la avícola AVEPROD desde que inició sus actividades en el año 2015 los primeros años funcionaba con un solo galpón de aves y para la fecha de estudio se encuentran con tres infraestructuras de producción y uno de crianza de aves, sin embargo se encontraron deficiencias dentro de las áreas de: producción, administración, distribución y finanzas. El capítulo tercero se elabora el direccionamiento estratégico y el estudio de mercado para la planificación estratégica, se realizó el análisis FODA, creación de estrategias. En el capítulo cuatro se propone el plan estratégico en base a la metodología de Porter estructurada en misión, visión, valores, análisis FODA, procesos, subprocesos, cuadro de mando integral, en la parte operativa se efectúa el análisis de factibilidad del proyecto de ampliación de la infraestructura a través de la inclusión de un nuevo galpón con la finalidad de ampliar su producción y distribución en el mercado.
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