Obtención de xilanasa con micelios de penicillium corylophilum y aspergillus terreus fermentados en desechos de piña y maracuyá

Obtención de xilanasa con micelios de penicillium corylophilum y aspergillus terreus fermentados en desechos de piña y maracuyá

Estimación de la potencialidad como sustrato de la torta de desechos agroindustriales de piña y de maracuyá para la obtención de xilanasa, mediante fermentación en estado sólido usando los hongos Penicillium corylophilum y Aspergillus terreus. Se inició la experimentación adecuando los desechos de p...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Cortez Cevallos, Ian Alberto (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2015
Fag:	XILANASA PENICILLIUM CORYLOPHILUM ASPERGILLUS TERREUS PIÑA MARACUYÁ FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO HONGOS RESIDUOS AGRÍCOLAS
Online adgang:	http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/3787
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