Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito.

El presente proyecto tiene como objetivo la “Creación de una Microempresa de Producción y Comercialización de Quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito”. Esta producción se realizará en Calacalí, ciudad cercana a Quito, lugar elegido por sus buenas condiciones c...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Escobar Valladares, Segundo Fernando (author)
Andere auteurs: Toapanta Calderón, Francisco Xavier (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2016
Onderwerpen:
Online toegang:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/10655
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
_version_ 1824209419123032064
author Escobar Valladares, Segundo Fernando
author2 Toapanta Calderón, Francisco Xavier
author2_role author
author_facet Escobar Valladares, Segundo Fernando
Toapanta Calderón, Francisco Xavier
author_role author
collection Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
dc.contributor.none.fl_str_mv Erazo Picón, Marco Alfonso
dc.creator.none.fl_str_mv Escobar Valladares, Segundo Fernando
Toapanta Calderón, Francisco Xavier
dc.date.none.fl_str_mv 2016
2017-06-28T20:23:37Z
2017-06-28T20:23:37Z
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv Escobar Valladares, Segundo Fernando y Toapanta Calderón, Francisco Xavier (2016). Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito. Trabajo de Titulación, modalidad proyecto de investigación para la obtención del Título de Ingeniero en Administración de Empresas. Carrera de Administración de Empresas Quito: UCE. 183 p.
BIBLIOTECA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS / T/ AE053-2016
http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/10655
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.publisher.none.fl_str_mv Quito: UCE.
dc.rights.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
instname:Universidad Central del Ecuador
instacron:UCE
dc.subject.none.fl_str_mv PRODUCCIÓN DE QUESOS
COMERCIALIZACIÓN DE QUESOS
CALIDAD DE PRODUCTOS LÁCTEOS
QUESO
CALACALÍ
dc.title.none.fl_str_mv Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito.
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
description El presente proyecto tiene como objetivo la “Creación de una Microempresa de Producción y Comercialización de Quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito”. Esta producción se realizará en Calacalí, ciudad cercana a Quito, lugar elegido por sus buenas condiciones climáticas y potencial ganado lechero. El consumo promedio de queso es de 3 quesos al mes por familia. Nuestro principal interés es apoyar a los pequeños productores de ganado, aprovechando la preferencia existente por el consumo de queso así, vemos la oportunidad de ofrecer a la población en Calacalí un producto de calidad y precios asequibles al momento de la compra. La capacidad de producción comienza con el 50% de la capacidad instalada durante el primer año con un incremento anual del 10% que aumentará al 90% en 5 años. La inversión total del proyecto es de $ 74.871,79 con una aportación de capital del 67% (recursos propios) y el 33% restante a través de un préstamo bancario al Banco Nacional de Fomento. Sobre la base de esto, el préstamo se hará a una tasa de interés del 12% durante un período de 5 años. El Valor Actual Neto (VAN) para este proyecto es $ 72,649.99 dólares adicionales, demostrando así la rentabilidad del proyecto.
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id UCE_2be5a129f8cf95dec5d954cab27487ea
identifier_str_mv Escobar Valladares, Segundo Fernando y Toapanta Calderón, Francisco Xavier (2016). Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito. Trabajo de Titulación, modalidad proyecto de investigación para la obtención del Título de Ingeniero en Administración de Empresas. Carrera de Administración de Empresas Quito: UCE. 183 p.
BIBLIOTECA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS / T/ AE053-2016
instacron_str UCE
institution UCE
instname_str Universidad Central del Ecuador
language spa
network_acronym_str UCE
network_name_str Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
oai_identifier_str oai:dspace.uce.edu.ec:25000/10655
publishDate 2016
publisher.none.fl_str_mv Quito: UCE.
reponame_str Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuador
repository_id_str 2487
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
spelling Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito.Escobar Valladares, Segundo FernandoToapanta Calderón, Francisco XavierPRODUCCIÓN DE QUESOSCOMERCIALIZACIÓN DE QUESOSCALIDAD DE PRODUCTOS LÁCTEOSQUESOCALACALÍEl presente proyecto tiene como objetivo la “Creación de una Microempresa de Producción y Comercialización de Quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito”. Esta producción se realizará en Calacalí, ciudad cercana a Quito, lugar elegido por sus buenas condiciones climáticas y potencial ganado lechero. El consumo promedio de queso es de 3 quesos al mes por familia. Nuestro principal interés es apoyar a los pequeños productores de ganado, aprovechando la preferencia existente por el consumo de queso así, vemos la oportunidad de ofrecer a la población en Calacalí un producto de calidad y precios asequibles al momento de la compra. La capacidad de producción comienza con el 50% de la capacidad instalada durante el primer año con un incremento anual del 10% que aumentará al 90% en 5 años. La inversión total del proyecto es de $ 74.871,79 con una aportación de capital del 67% (recursos propios) y el 33% restante a través de un préstamo bancario al Banco Nacional de Fomento. Sobre la base de esto, el préstamo se hará a una tasa de interés del 12% durante un período de 5 años. El Valor Actual Neto (VAN) para este proyecto es $ 72,649.99 dólares adicionales, demostrando así la rentabilidad del proyecto.The objective of this project is to “The Creation of a Cheese Production and Marketing Microenterprise, Located in the Parish of Calacalí of the Metropolitan District of Quito”. This production will be made in Calacalí, a city near Quito, chosen for its good climatic conditions and potential dairy cattle. The average consumption of cheese is 3 units per month per family. Our main interest is to support the small producers of cattle, taking advantage of the existing preference for the consumption of cheese; we see the opportunity to offer the population in Calacalí a quality product and affordable prices at the time of purchase. Production capacity starts with 50% of installed capacity during the first year with an annual increase of 10% which will increase to 90% in 5 years. The total investment of the project is $ 74,871.79 with a capital contribution of 67% (own resources) and the remaining 33% through a bank loan to the Banco Nacional de Fomento. Based on this, the loan will be made at an interest rate of 12% over a 5 year period. The Net Present Value (NPV) for this project is an additional $ 72,649.99, demonstrating the project's profitability.Quito: UCE.Erazo Picón, Marco Alfonso2017-06-28T20:23:37Z2017-06-28T20:23:37Z2016info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfEscobar Valladares, Segundo Fernando y Toapanta Calderón, Francisco Xavier (2016). Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito. Trabajo de Titulación, modalidad proyecto de investigación para la obtención del Título de Ingeniero en Administración de Empresas. Carrera de Administración de Empresas Quito: UCE. 183 p.BIBLIOTECA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS / T/ AE053-2016http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/10655spahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuadorinstname:Universidad Central del Ecuadorinstacron:UCE2024-12-11T12:16:01Zoai:dspace.uce.edu.ec:25000/10655Institucionalhttp://www.dspace.uce.edu.ec/Universidad públicahttps://www.uce.edu.ec/http://www.dspace.uce.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:24872024-12-11T12:16:01Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuadorfalse
spellingShingle Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito.
Escobar Valladares, Segundo Fernando
PRODUCCIÓN DE QUESOS
COMERCIALIZACIÓN DE QUESOS
CALIDAD DE PRODUCTOS LÁCTEOS
QUESO
CALACALÍ
status_str publishedVersion
title Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito.
title_full Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito.
title_fullStr Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito.
title_full_unstemmed Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito.
title_short Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito.
title_sort Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de quesos, ubicada en la parroquia de Calacalí del Distrito Metropolitano de Quito.
topic PRODUCCIÓN DE QUESOS
COMERCIALIZACIÓN DE QUESOS
CALIDAD DE PRODUCTOS LÁCTEOS
QUESO
CALACALÍ
url http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/10655