Diseño y construcción de una planta piloto para la elaboración de cerveza.

Diseño y construcción de una planta piloto ubicada en la ciudad de Quito para elaboración de cerveza artesanal. A partir de un balance de masa de cada parte del proceso y con ayuda de un software especializado en simulación, se dimensionó cada equipo de la planta; que incluye: tanque de calentamient...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Román Vinocuna, Marlon Alejandro (author)
Eará dahkkit: Chamorro Arrellano, Erick Josue (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2022
Fáttát:
Liŋkkat:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26905
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa