Diseño y construcción de una planta piloto para la elaboración de cerveza.

Diseño y construcción de una planta piloto ubicada en la ciudad de Quito para elaboración de cerveza artesanal. A partir de un balance de masa de cada parte del proceso y con ayuda de un software especializado en simulación, se dimensionó cada equipo de la planta; que incluye: tanque de calentamient...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Román Vinocuna, Marlon Alejandro (author)
Інші автори: Chamorro Arrellano, Erick Josue (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2022
Предмети:
Онлайн доступ:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26905
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!