Determinación de coliformes totales en miel de abejas en el cantón Mejía de la provincia de Pichincha, Ecuador
Las bacterias coliformes se encuentran ampliamente distribuidas en el medio ambiente, forman parte de tracto gastrointestinal del hombre y animales, son utilizadas como indicadores de calidad sanitaria de los alimentos y pueden comportarse como patógenos oportunistas provocando problemas de salud en...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/18185 |
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