Actividad antioxidante y fotoprotectora del aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de evaluar la actividad antioxidante y fotoprotectora in vitro de tres muestras de aceite fijo comercial de Plukenetia volubilis L., posterior a su control de calidad. La determinación de la actividad antioxidante se realizó mediante e...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/22249 |
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