Determinación de la concentración mínima de fenoles presentes en extractos etanólicos de hojas de guayusa (Ilex guayusa Loes.) con mayor actividad inhibitoria en las enzimas α- y β-glucosidasa

Las hojas de guayusa (Ilex guayusa Loes.) han sido cultivadas durante siglos atrás y pertenece a una tradición agro-silvícola del pueblo Kichwa amazónico del Ecuador, es una planta domestica popular en los pueblos amazónicos, pero a la vez poco estudiada. Estudios recientes sugieren que su consumo t...

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Main Author: Utreras Borja, Vanessa Estefania (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/19244
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