Diagnóstico Histopatológico de Sarcocystis sp. en tejido muscular de caprinos faenados en la Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito.
La sarcocistosis es una enfermedad zoonótica producida por parásitos protozoarios intracelulares obligados, con características de formar quistes tisulares, común en mamíferos, reptiles y aves. Esta enfermedad tiene distribución mundial, en el Ecuador no se han reportado estudios de sarcocistosis ca...
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| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | bachelorThesis |
| Taal: | spa |
| Gepubliceerd in: |
2022
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26974 |
| Tags: |
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Voeg label toe | Samenvatting: | La sarcocistosis es una enfermedad zoonótica producida por parásitos protozoarios intracelulares obligados, con características de formar quistes tisulares, común en mamíferos, reptiles y aves. Esta enfermedad tiene distribución mundial, en el Ecuador no se han reportado estudios de sarcocistosis caprina, pero la enfermedad ha sido identificada en las especies bovina, porcina, ovina y camélidos sudamericanos; es responsable de producir pérdidas económicas y productivas. El objetivo de este estudio fue el diagnóstico histológico de Sarcocystis sp., en tejido muscular de caprinos faenados en la a Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito, obteniendo muestras de los músculos cleidocefálico y diafragma de 26 animales. El diagnóstico de la presencia del parasito se la realizó mediante la inspección de las canales caprinas post mortem, obteniendo resultados negativos a la presencia de macroquistes de Sarcocystis sp., sin embargo, en el estudio histológico se identificaron quistes microscópicos en las muestras de músculos que fueron analizadas, presentando el 88.46% en el musculo cleidocefálico y el 88.46% en el musculo del diafragma. |
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