Identificación y caracterización de la tecnología tradicional de manejo poscosecha en cultivos andinos en Licto, Chimborazo.

Las tecnologías tradicionales son un cúmulo de conocimientos que han sido validados y transmitidos por generaciones dentro de las comunidades durante muchos años. En esta investigación se seleccionaron a las comunidades Pompeya, Molobog y Cecel alto de la Provincia de Chimborazo, cantón Riobamba com...

• Glavni avtor: Galárraga Vásconez, María Belén (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2023
• Teme: Tecnologías tradicionales; Generaciones; Poscosecha; Agricultura
• Online dostop: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/30446