Aislamiento de cepas móviles e inmóviles de salmonella spp. en contenido cecal de pollos faenados en camales industriales de la provincia de Pichincha

Salmonella spp. es una enterobacteria localizada principalmente en el tracto gastrointestinal de seres humanos y animales. Es la causante de salmonelosis que es la principal enfermedad transmitida por alimentos (ETA) y diarrea en humanos. Además en pollos cuando produce enfermedad causa alta morbili...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Larco Andrade, Nataly Estefanía (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2015
Teme:
Online dostop:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6785
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